はくじゅからのお知らせ
『子供の日御膳』
5月なのに暑いですね。
さて、”はくじゅ”では、平成28年5月5日通所者様のお昼ご飯に
松花堂弁当を使い、『子供の日御膳』を提供しました。

2855子供の日

献立は かにチラシ寿司
菜の花と人参のすまし汁
鶏肉の照り焼き
五目豆腐の炊き合わせ
果物≪オレンジ・キウイ≫
です。

通所利用者様に、松花堂弁当を提供したのは初めてでしたので
とても、驚かれているようでした。

「雰囲気が変わっていいねェ。」 
「見た目が良いとおいしい料理がさらにおいしそうに見えるね。」
「散らし寿司が美味しいよ。」
「すまし汁が普通っぽいよ。」
「今度いつ出してくれるの?」
など、多数の意見がありました。

今後は、印象に残していただけるように食事内容や切り方
盛り付け方にも工夫をしていきます。
管理栄養士  澤田  明子

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